如今在城市内开设便利店,竞争对手不仅仅在于其他创业者,更有一群有资本品牌作为靠山的便利店品牌每当创业者评估过一个优良门店后,资本品牌却以价格优势,始终冲在“最前线”。

在一线、新一线城市里争夺店铺资源与劳动资源是常态,除了和本土系老品牌竞争,资本品牌大多用钱开道,豪横资本品牌,一夜之间挖空你的营采团队,这样的事儿屡见不鲜。

便利店创业者相对与互联网零售业来说,还是拥有自己的优势但创业初期并没有形成自己的用户群与规模优势,此时的店铺正式最薄弱的时期。

而那些会讲故事的资本品牌,有很多都不了解便利店这一行业可能只是上过几节专家课,或是听过几场讲座,便用互联网思维套上便利店模式,讲出一个把自己都感动的故事,凭借着在资本圈的人脉,动辄几亿、十几亿元投入赛道。商品价格、商铺租金、装修设备等行业规则上被打乱,便利店行业多年积累的良性循环被打破。

从城市等级来看,一线城市与新一线城市的各项成本持续攀升,北上广深便利店市场也趋于饱和,城市便利店经营的压力之大可想而知

在此情况之下,便利店市场下沉变成了新的战略方向二三线城市消费水平逐年提高,便利店市场的发展空间逐步扩大。

《中国城市便利店发展指数报告》中指出各城市的便利店发展情况,其中36个城市中,过半的便利店增长率超过10%,其中,西安市的便利店增长达到了24.6%,领先于全国其他城市。从行业整体趋势来看,便利店市场下沉趋势日趋明显

虽然二三线城市相比于一线城市消费水平会稍低,但是开店成本也会降,并且很多地区的便利店市场发展尚不成熟,有很大的发展机遇,便利店的盈利周期也可能会缩短。二三线城市属于有序竞争,各个品牌都在有效地控制成本,不至于哄抬商铺租金,其次二三线城市竞争更有温度。企业有明确的使命、愿景、价值观,员工生活在熟人社会,对自己从事的工作除了义务之外,更有一份责任和使命。

便利店下沉的道路上,更要格外重视数字化运营,数字化是便利店提升管理水平与运营效率的必经之路。数字化运营要做到前台顾客分析、后台供应商分析、终端有运营管理。“磨刀不误砍柴工”,虽然数字化布局在初期投入会比较大,但其发展成熟之后,其隐藏价值会逐渐显露出来,我们将会看到越来越多的便利店全面布局数字化管理运营,大大提高供应链效率与店铺管理质的升级。

便利店如果想下沉二三线城市市场,绕不开的必定是社区团购。而社区团购这门生意正是巨头们的心头肉,他们是志在必得。

顾好门店经营的同时,“拥抱”社区团购,或通过合同约束签订区域代理,或通过自建将门店有限的面积扩张出无限的可能,深挖私域流量池,形成企业最为隐性的护城河。经营差异化产品、背靠社区建立思域流量池、用爆品思维吸纳固定消费者、用极致服务打造社交中心。

便利店市场下沉之路必然不是一帆风顺,开拓二三线城市市场,布局数字化运营模式,背靠社区团建立流量池,这些都是其下沉之路上不小的挑战。